埼玉おススメ二郎系ラーメン 火の豚
「蒙麺 火の豚」（久喜市）
ポイント
- 二郎と蒙古の一杯は唯一無二
- しっかりとしたスープ
- 辛いメニュー多い
こちらの特徴は何と言っても、
二郎系ラーメンに蒙古タンメン譲りの麻婆豆腐をかけた「フュージョン」がメイン。
スープ自体はなかなかの高レベルなもので、乳化の進み、
強目のカエシ（醤油タレ）と化学調味料が効いた重厚なもの。
ちなみにカエシはラーメン二郎と同じ青ラベルのカネシ醤油。
そこにほんのり酸味のある辛く、
粘度の高めな麻婆豆腐を融合させて食べるフュージョンは中毒性間違いなしです。
豚もかなり厚く、
食べ応え十分なもの。是非食べていただきたい一杯です❗
【住所 】埼玉県久喜市栗原3−2−1
【TEL】048-021-0772
【営業時間】11時30分～15時00分, 17時00分～22時00分
【定休日】年中無休
【駐車場】有り
